В соответствии с вступившим с 1 сентября 2018 года ГОСТом в России с полок магазинов исчезнет поваренная соль.
С 2019 года она будет называться «соль пищевая». Об этом пишет «Российская газета». Изменение названия термина связано с тем, что поваренная соль в настоящее время не соответствует характеристикам продукта.
Ранее продукт получался путем выпаривания (солеварения), а сейчас соль получают при помощи других технологий. Отмечается, что на прилавках магазинов по-прежнему останется соль йодированная. Изменения не коснутся покупателей.
По материалам юридической социальной сети www.9111.ru