Сегодня все школы Камышинского муниципального района распахнули двери для подросших за лето учеников. Диктанты, контрольные, собрания – всё ещё впереди. А пока кипят праздничные эмоции и делается всё для того, чтобы укрепить здоровье и детей. И их родителей. Так, накануне Дня знаний региональный комитет ветеринарии обратил внимание населения на качество и безопасность пищевых продуктов, на права и обязанности покупателей и продавцов.

Изготовитель (продавец) обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о пищевых продуктах, обеспечивающую возможность их правильного выбора.

Информация для потребителя должна быть представлена непосредственно с пищевым продуктом текстом и / или маркировкой на упаковке (потребительской таре), этикетке, ярлыке, листе — вкладыше способом, принятым для отдельных видов пищевых продуктов.

 Продукты должны соответствовать требования по внешнему виду, органолептическим показателям, не должны иметь признаков микробиологической порчи, характерных для скоропортящихся продуктов — плесневение, брожение, ослизнение, заветренность;

хранение пищевых продуктов должно осуществляться при соответствующих параметрах температуры и влажности;

недопустима реализация пищевых продуктов по истечении срока годности;

Упаковка является важной и неотъемлемой частью готовой продукции. Если она повреждена, надписи на ней нечеткие, смазанные, невозможно определить дату изготовления и срок годности продукта, то существует большая вероятность того, что вы приобретете некачественный продукт, поэтому лучше его не покупать.

При отсутствии потребительской упаковки потребитель имеет право получить информацию о продукте и его изготовителе с транспортной тары, которая должна храниться в предприятии торговли до конца реализации товара.

Пищевые продукты непромышленного изготовления, реализуемые на продовольственных рынках, подлежат продаже после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы с выдачей в установленном порядке ветеринарного свидетельства (справки) установленного образца или заключений, которые должны быть предъявлены покупателю по его требованию.

 При возникновении сомнения в качестве или происхождении продукции продавец обязан своевременно предоставить потребителю документы, подтверждающие безопасность товара. Документами подтверждающие безопасность продукции являются: сертификат соответствия или декларация о соответствии; свидетельство о государственной регистрации; документы ветеринарной службы на продукцию животного происхождения.

По материалам uv.volgograd.ru

Фото:  artfile.me