27 июня, 2019 
admin 
Лето, жара, каникулы и отпуска. Как приятно в зной полакомиться мороженым! Осталось выбрать, какое из предлагаемого ассортимента — самое качественное. В этом читателям «Уезда» помогут специалисты «Росконтроля», предоставившие редакции итоги недавно проведенного тестирования:
https://roscontrol.com/journal/tests/kakoy-plombir-nastoyashchiy-itogi-ekspertizi-morogenogo/
В лабораторию был отправлен пломбир в стаканчиках брендов «Гроспирон», «Золотой стандарт/Инмарко», «48 копеек», «Русский холод / Настоящий пломбир», «Чистая линия», «Сибхолод / Сибирское», «Наша семья / Лакомо».
Итоги тестирования
«Инмарко», «Золотой стандарт» — классический пломбир в вафельном стаканчике
Качественный и безопасный пломбир с прослойкой шоколадной глазури. Присутствия немолочного жира в молочной части мороженого не выявлено. Без консервантов. Фактическая масса мороженого больше заявленной на 2,5 грамма.
Качественный и безопасный пломбир. Присутствия немолочного жира в молочной части мороженого не выявлено. Без консервантов
Не соответствует наименованию «пломбир» согласно техническому регламенту ТР ТС 033/2013 по содержанию СОМО (сухого обезжиренного молочного остатка) в молочной части. Выявлено недопустимое техническим регламентом отрицательное отклонение по содержанию белка от указанного в маркировке значения. Соответствует требованиям безопасности. Присутствия немолочного жира в молочной части мороженого не выявлено…
Делаем выводы
По итогам всех испытаний лидером рейтинга стал «Золотой стандарт». Это качественное и безопасное мороженое, к тому же еще и вкусное.
Следующий в рейтинге — пломбир «Чистая линия». Завершает тройку с большим отрывом по рейтингу образец «48 копеек». в составе которого содержится целых 6 пищевых добавок, ароматизатор. сухое молоко, сироп глюкозы. Кроме того, у него самый длительный изо всех проверенных срок годности. Эти факторы повлияли на индекс натуральности и итоговый рейтинг товара.
В списке товаров с замечаниями — «Русский холод». Ну а «Сибхолод/Сибирское» — в черном списке за нарушение требований качества и безопасности.
Подготовила Елена Кулыжкина
Фото из открытых источников
Опубликовано в рубрике 
