Сельские жители заготавливают на зиму шиповник

Многие селяне в свободное время занимаются сбором и заготовкой полезных ягод. Это давно сложившаяся традиция: с детьми и внуками, на свежем воздухе пополнить свою кладовую здоровья. В прозрачных осенних лесополосах можно отыскать немало плодов шиповника.

Витаминные настои, отвары, сиропы из них чрезвычайно полезны как профилактическое средство от простуды, при заболеваниях горла, железодефицитных и других анемиях, для нормализации обменных процессов.  

К сожалению, сейчас мало кто рассматривает шиповник как сырьё для приготовления лакомства, а вот наши прабабушки нередко варили из него повидло, мармелад и варенье. Зато современные рукодельницы используют изящно изогнутые колючие веточки и красно-оранжевые ягоды для своих композиций, их творения привлекают внимание природными красками и естественной красотой.

Елена Кулыжкина

Фото автора

 

 

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Сетевое издание «Уезд. Вести Камышинского района» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, номер свидетельства ЭЛ №ФС77-67638
Учредители: муниципальное бюджетное учреждение «Уезд»
Главный редактор: Наталья Юрьевна Хрипкова
Адрес редакции и издателя: 403893, г. Камышин Волгоградской области, ул. Республиканская, 47
В соответствии с Законом о СМИ письма публикуются на усмотрение редакции. Публикуемые материалы не всегда отражают точку зрения редакции. Ответственность за содержание рекламы и её достоверность несёт рекламодатель