«Серебряные» добровольцы организации социального обслуживания населения «БлагоДать», совместно с получателями социальных услуг, находящимися на обслуживании на дому и в отделении дневного пребывания, стали победителями Всероссийского фестиваля-конкурса «Бабушкины рецепты — Душевные рецепты», организованного Благотворительным Фондом «Старость в радость».

На фестиваль-конкурс от организации «БлагоДать» были представлены 6 лучших старинных и необычных рецептов, рецептов с историей и изюминкой – те, которые запомнились по какой-то причине, связаны с жизненными событиями, т.е.  рецепты с легендой. Была проведена большая и интересная работа по сбору таких рецептов и легенд из жизни наших получателей социальных услуг. Три из шести стали победителями! «Пашкет»- горячая похлебка с мясом и овощами в чугунке, «Шниццуппе» — сладкий фруктовый суп с клёцками и «Левашники» — маленькие пирожки с начинкой из сухофруктов.

На днях состоялось приготовление и дегустация этих старинных рецептов. Обед получился на славу! И вкусно, и очень интересно! Массу благодарственных отзывов услышали наши повара — «серебряный» доброволец Наталья Ефремовна Белова и специалист по социальной реабилитации отделения дневного пребывания Остертаг Марина Михайловна. Дегустаторами всех блюд выступали получатели социальных услуг отделения дневного пребывания.

По решению конкурсной комиссии все рецепты, ставшие победителями, будут собраны в электронный сборник рецептов России. Замечательный конкурс! Любимые бабушкины рецепты – это вкусы родом из детства, окутанные воспоминаниями и объединяющие в себе историю поколений.

https://anoblagodat.ru/