В садах селян созревает черешня. Пока ещё не массово, но полакомиться детворе вполне хватает. Зато на рынках и сайтах продаж этого товара предлагается уже немало: розовая, жёлтая, тёмно-бордовая. Крупные ягоды так и манят к себе взгляд.О том, на что ориентироваться при их покупке, напоминают специалисты Управления Роспотребнадзора.

Не секрет, что приобретение ягод на стихийных базарчиках или «с рук» чревато неприятными последствиями, поэтому покупать их нужно в местах, где проводится регулярный контроль за продукцией. Выбирая ягоды, вы имеете право требовать у продавцов информацию о месте и условиях произрастания черешни, а документы на продукт вам должны предоставить по первому требованию.

После покупки, если вы не планируете съесть ягоды в ближайшее время, сразу поместите их на хранение в холодильник — в бумажном пакете или любой пластиковой емкости. Ягоды, приготовленные для хранения, не нужно мыть и отделять от черешков — это уменьшит срок хранения. В холодильнике черешня сохраняет свежесть до десяти дней.