В субботу в Волгограде состоялось открытие ежегодного гастрономического фестиваля «Волга-Дон Агро фест», который, как указывают организаторы, уже давно перерос этот статус, превратившись не только в праздник вкуса, но и музыки, общения и путешествий.

Яркое событие объединило на площадке «Волгоград Арены» тысячи участников и гостей – в этом году для них было подготовлено 80 торговых локаций, а количество наименований товаров достигло тысячи!

От различной сувенирной продукции просто глаза разбегаются. А про количество разнообразных вкусностей и вовсе поражает своим масштабом. Это и выпечка, и разносолы, различные варенья, молочная и сырная продукция, мясные деликатесы, сладости и многое, многое другое. Если из этого всего накрыть один большой стол, он простирался бы на десятки, а то и добрую сотню метров, а дегустация заняла бы не один день, настолько всего было много!

Впрочем, не хлебом единым жив человек. Помимо еды на ярмарке была представлена и другая продукция местных производителей: специи, дары солёного озера Эльтон, изделия из овечьей шерсти, различные масла. Их можно было не только пощупать, попробовать, но и приобрести – на то она и ярмарка.

Новшеством фестиваля в этом году стали мастер-классы. Ведь интересно не только что-то попробовать или купить, но и узнать как это приготовлено или сделано. Как вырезать фигуры из арбузов, красиво раскрасить футболку, соткать панно из колосьев или, например, приготовить вкусную лапшу – всё это умельцы показывали гостям и предлагали им принять непосредственное участие в процессе изготовления. Согласитесь, гораздо приятнее принести домой или подарить близким сувенир с яркого события, который был сделан своими руками. Да и в дальнейшем такие знания и навыки могут пригодиться! В общей сложности, гости гастро-фестиваля могли принять участие в 20 интерактивах, и каждый смог найти тут что-то по душе, причём и взрослые и дети.

Ещё одним моментом «Волга-Дон Агро фест», который наполнил программу открытия, стала презентация туристических объектов и маршрутов региона, которые дают более полное представление о географии Волгоградской области, её истории и традициях. Дополняли картину выступления творческих коллективов, показывая самобытность и различия между районами, добавив особой атмосферности всему происходящему.

Посетил выставочную площадку заместитель губернатора Волгоградской области Василий Иванов, возглавляющий конкурсную комиссию фестиваля, отметив, что «Волга-Дон Агро фест» органично вписался в карту гастрономического и событийного туризма волгоградского региона.

— Совсем недавно мы проводили первое такое мероприятие, а сегодня уже открываем четвертый фестиваль. За это время проделана грандиозная работа нашими муниципальными образованиями, предпринимателями, которые всем сердцем любят волгоградскую землю. Сегодня волгоградцы являются лидерами во многих направлениях АПК и других отраслях народного хозяйства. И на фестивале есть возможность увидеть наш раскрывшийся потенциал, а также ознакомиться с национальным колоритом народов, которые проживают на территории Волгоградской области в дружбе и согласии, — отметил Василий Иванов.

Посетил заместитель губернатора и стенд Камышинского района, который украсила хлебобулочная продукция ИП Данилко, а также чайные сборы природного парка «Щербаковский». Природный парк на фестивале также представил разнообразную сувенирную продукцию и свой туристический потенциал.

— О богатствах Камышинского района рассказывала ведущая Галина Шевченко, а прекрасное музыкальное сопровождение нашей презентации обеспечил народный ансамбль «Забава» из Сестренского поселения, — поделился начальник отдела и продовольствия администрации района Александр Давыдов, возглавивший районную делегацию.

Лучшие презентации муниципальных районов и городских округов отмечены наградами, и Камышинский район в числе таких. По итогам конкурса экспозиций в рамках специализированной ярмарки «Межрегионального форума «Волга-Дон Агро фест 2024» район удостоен дипломом за второе место! Кроме того, дипломами участников фестиваля были отмечены и участники нашей делегации, представлявшие свою продукцию. А творческий коллектив из Сестрёнок будет награждён чуть позднее. Что, конечно же, очень приятно!

Гастрономический фестиваль поистине оставляет приятное послевкусие, а его программа год от года становится только ярче и разноплановее, завлекая всё большее число жителей и гостей Волгоградской области. А значит мы обязательно встретимся здесь и в следующем году. До новых встреч!

А. Германов
Фото предоставлены участникам фестиваля